Ανακαλύψτε έναν γευστικό και πρωτότυπο τρόπο για να ετοιμάσετε μπριζόλες με τη συνταγή μας για ψητές προεδρικές μπριζόλες. Αυτός ο μοναδικός συνδυασμός χοιρινού κρέατος, μανιταριών και τυριού είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γεύμα γεμάτο στυλ και γεύση.
- Χοιρινές μπριζόλες
- Αλάτι και πιπέρι για γεύση
- Λεία αλεύρι
- Φυτικό έλαιο
- Φρέσκα μανιτάρια
- 1 κρεμμύδι
- Ίσα μέρη κέτσαπ και μαγιονέζα
- Σκληρό τυρί
Διαδικασία παρασκευής:
1) Προετοιμασία κρέατος: Εάν έχετε ολόκληρο κρέας, κόψτε το σε φέτες και περάστε το μέσα από αλουμινόχαρτο. Αλατοπιπερώνετε τις φέτες κρέατος.
2) Τυλίξτε και τηγανίστε το κρέας: Αλείφουμε τις φέτες κρέατος με αλεύρι και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
3) Προετοιμασία μανιταριών και κρεμμυδιών: Καθαρίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε λωρίδες και τα μανιτάρια σε μικρότερα κομμάτια. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν, αλατοπιπερώνοντας αν χρειάζεται.
4) Τοποθετήστε το κρέας σε ένα ταψί: Τοποθετήστε τις ροδισμένες φέτες κρέατος σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
5) Προετοιμάζετε τη σάλτσα: Ανακατέψτε ίσα μέρη κέτσαπ και μαγιονέζα και στρώστε τη σάλτσα πάνω από το κρέας.
6) Στρώστε μανιτάρια και τυρί: Στρώστε το μείγμα μανιταριών και κρεμμυδιών πάνω από το κρέας. Τέλος, καλύψτε τα πάντα με μια στρώση τριμμένου τυριού.
7) Ψήσιμο: Τοποθετήστε τις φέτες σε προθερμασμένο φούρνο και ψήστε στους 160 °C για περίπου 30 λεπτά.
8) Σερβίρετε: Σερβίρετε τα έτοιμα σνίτσελ με βουτυρωμένες νέες πατάτες και μαϊντανό.
ΔΕΊΤΕ ΤΟ ΠΛΉΡΕΣ ΒΊΝΤΕΟ ΜΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΊΕΣ:
Συμπέρασμα
Αυτή η συνταγή για ψητές προεδρικές μπριζόλες θα αποτελέσει μια εξαιρετική προσθήκη στο μαγειρικό σας ρεπερτόριο. Δοκιμάστε την και ετοιμάστε ένα νόστιμο γεύμα που θα ευχαριστήσει όλους τους καλοφαγάδες στο τραπέζι.
