Σπιτική πίτσα με λευκό λάχανο, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και βασιλικό – Μια πιο υγιεινή εκδοχή πίτσας!
Δοκιμάστε τη σπιτική μας πίτσα με λευκό λάχανο, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και βασιλικό – μια πιο υγιεινή εκδοχή της κλασικής πίτσας! Αυτή η πίτσα συνδυάζει φρέσκο και τραγανό λευκό λάχανο με νόστιμη σάλτσα ντομάτας, λιωμένη μοτσαρέλα και αρωματικό βασιλικό. Ετοιμάστε αυτή τη θρεπτική και νόστιμη επιλογή στο σπίτι και απολαύστε την πίτσα σας χωρίς τύψεις.
Αν έχετε κάποια αγαπημένη συνταγή, φροντίστε να τη μοιραστείτε στην ομάδα μας στο Facebook
Σπιτική πίτσα με λευκό λάχανο, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και βασιλικό
Τι θα χρειαστούμε:
Ιστορικό:
- 1/2 μικρό λευκό λάχανο (250 γρ.)
- 2 αυγά
- αλάτι – για γεύση
Άλλα:
- Ελαιόλαδο – για τηγάνισμα
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα ντομάτας για πίτσα
- μπάλες τυριού μοτσαρέλα – για γεύση
- Φρέσκα φύλλα βασιλικού – για γεύση
Πώς να προχωρήσετε:
1. Ιστορικό: Τοποθετήστε το μισό λευκό λάχανο ψιλοκομμένο σε ένα μπολ και ρίξτε από πάνω το χτυπημένο αυγό και το αλάτι – ανακατέψτε καλά.
2. Απλώστε το μείγμα αυγού και λάχανου σε ένα τηγάνι με θερμαινόμενο ελαιόλαδο σε σχήμα πίτσας, καλύψτε το με καπάκι – τηγανίστε σε χαμηλή φωτιά για 3 λεπτά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
3. Στη συνέχεια, αλείψτε με σάλτσα ντομάτας και τοποθετήστε μπάλες τυριού μοτσαρέλα, καλύψτε με καπάκι – τηγανίστε για άλλα 3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και τελειώστε με φρέσκα φύλλα βασιλικού
4. Σερβίρετε τη σπιτική πίτσα με λευκό λάχανο, αυγό, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και βασιλικό με αγάπη, υπέροχη γεύση και ευχαρίστηση.
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
