Συνταγή για φέτες Vitacite, οι οποίες αποτελούν δημοφιλή λιχουδιά χάρη στην ελαφρότητα, τη φρεσκάδα και την ευκολία παρασκευής τους
Σας παρουσιάζω τη συνταγή για φέτες Vitacite, οι οποίες αποτελούν δημοφιλή λιχουδιά χάρη στην ελαφρότητα, τη φρεσκάδα και την ευκολία παρασκευής τους. Αυτό το γλυκό είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα γρήγορο και δροσιστικό επιδόρπιο.
Συστατικά
Ζύμη:
- 5 αυγά
- 200g ζάχαρη
- 200g απλό αλεύρι
- 1 μπέικιν πάουντερ
Γέμιση:
- 2 κρέμες σαντιγί
- 2 ξινή κρέμα
- 2 ζάχαρες βανίλιας
Γλάσο:
- 1/2l νερό
- 1 πουτίγκα βανίλιας
- 1 βατόμουρο (μούρο) Vitacit
- Φρέσκα βατόμουρα για γαρνιτούρα
Διαδικασία
1) Προετοιμασία της ζύμης: Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε σταδιακά το απλό αλεύρι αναμεμειγμένο με το μπέικιν πάουντερ και ρίξτε το σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.
2) Προετοιμάζοντας τη γέμιση: Εν τω μεταξύ, χτυπήστε τη σαντιγί με τα σάκχαρα βανίλιας μέχρι να γίνει σφιχτή και στη συνέχεια διπλώστε ελαφρά την ξινή κρέμα.
3) Συστατικά επιδόρπιο: 1: Αφού κρυώσει η ζύμη, απλώστε την έτοιμη γέμιση ομοιόμορφα πάνω στην κρούστα.
4) Προετοιμάζοντας την επικάλυψη: Μαγειρέψτε την πουτίγκα βανίλιας σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και ανακατέψτε το Vitacit βατόμουρο. Αφήστε την έτοιμη επικάλυψη να κρυώσει ελαφρώς και στη συνέχεια απλώστε την πάνω από τη γέμιση.
5) Τελειώστε: Πριν σερβίρετε, πασπαλίστε τις φέτες με φρέσκα βατόμουρα και βάλτε τις στο ψυγείο για να σταθεροποιηθούν.
Δοκιμάστε επίσης:
Συμπέρασμα
Οι φέτες Vitacite είναι το τέλειο επιδόρπιο για κάθε περίσταση, από οικογενειακές γιορτές μέχρι ένα χαλαρό απόγευμα με φίλους. Η φρέσκια γεύση τους και η ελαφριά υφή τους θα προσελκύσουν κάθε γλυκατζή.
