Σας παρουσιάζουμε μια υπέροχη και πάνω απ’ όλα πολύ απλή συνταγή για τετράγωνα από σφολιάτα γεμισμένα με ένα νόστιμο μείγμα. Είναι ιδανικά ως ένα αλμυρό γρήγορο κέρασμα, όταν έχετε μια απρόσμενη επίσκεψη. Γρήγορα, εύκολα και με φανταστική γεύση – μια αλμυρή λιχουδιά για όλους!
Τετράγωνα σφολιάτας γεμισμένα με ένα νόστιμο μείγμα
Τι θα χρειαστούμε:
Γέμισμα:
- 300 γραμμάρια επεξεργασμένου τυριού
- 200 γραμμάρια ζαμπόν
- 200 γρ. αγγούρια τουρσί
Άλλα:
- 400 g + 400 g σφολιάτας
- 1 κρόκο αυγού – για επάλειψη
Για τη διακόσμηση:
Πώς να προχωρήσετε:
1.
2. Στη συνέχεια, ετοιμάστε την έτοιμη σφολιάτα και τοποθετήστε την στην προετοιμασμένη λαδόκολλα και στη συνέχεια απλώστε το μείγμα από πάνω, καλύπτοντάς το με μια δεύτερη στρώση σφολιάτας – ευθυγραμμίζοντας τις άκρες και χρησιμοποιώντας έναν τροχό πίτσας για να φτιάξετε μικρά τετράγωνα.
3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί με λαδόκολλα και αλείψτε τα με κρόκο αυγού για να πάρουν όμορφο χρώμα.
4. Ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 °C.
5. Μετά το ψήσιμο, διακοσμήστε τα με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρετε τα με αγάπη και χαμόγελο στο πρόσωπό σας.
Φίλες και φίλοι σας ευχόμαστε καλή γεύση!
