Τραγανά σακουλάκια σφολιάτας γεμισμένα με τυρί, ζαμπόν και σπαράγγια – Ένα νόστιμο σνακ!
Ψάχνετε για κάποια νέα ενδιαφέρουσα έμπνευση για τραγανά για να χαμογελάσετε εσείς και οι αγαπημένοι σας; Τότε έχετε έρθει στο σωστό μέρος! Σήμερα θα ετοιμάσουμε τραγανές σακούλες σφολιάτας γεμιστές με τυρί, ζαμπόν και σπαράγγια. Η προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς είναι πολύ εύκολη και, πάνω απ’ όλα, γρήγορη χάρη στη συνημμένη συνταγή με φωτογραφία και τις οδηγίες βίντεο.
Αν έχετε κι εσείς την αγαπημένη σας συνταγή, γράψτε την οπωσδήποτε στην ομάδα μας στο Facebook
Τραγανές σακούλες σφολιάτας γεμισμένες με τυρί, ζαμπόν και σπαράγγια
Τι θα χρειαστούμε:
Προετοιμασία των σπαραγγιών:
- 500 γραμμάρια πράσινα σπαράγγια
- 1 λίτρο νερό
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Άλλοι:
- 1 πακέτο φρέσκια σφολιάτα (275 γρ.)
- 6 φέτες ζαμπόν
- 150 γραμμάρια τριμμένο τυρί
- 6 κουταλιές της σούπας σάλτσα ολαντέζ
- 1 αυγό – για επάλειψη
Πώς να προχωρήσετε:
1. Προετοιμασία σπαραγγιών: Τοποθετήστε τα καθαρισμένα σπαράγγια χωρίς τις άκρες σε μια κατσαρόλα και καλύψτε τα με νερό, στη συνέχεια προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Σκεπάζουμε με καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 5-8 λεπτά. Όταν μαγειρευτούν, τα μεταφέρετε σε πιατέλα ή πιάτο.
2. Στη συνέχεια τυλίξτε 3 κομμάτια μαγειρεμένων σπαραγγιών σε ζαμπόν και επαναλάβετε τη διαδικασία άλλες 5 φορές.
3. Ετοιμάστε τη σφολιάτα και χωρίστε την σε 6 ίσα τετράγωνα. Πασπαλίστε κάθε τετράγωνο στο κέντρο με τριμμένο τυρί, αλείψτε με τη σάλτσα ολαντέζ και τοποθετήστε τα τυλιγμένα σπαράγγια στο ζαμπόν. Αλείψτε τις άκρες με αυγό και κολλήστε τις μεταξύ τους για να σχηματίσουν μια σακούλα.
4. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, αλείψτε τα με το υπόλοιπο αυγό και πασπαλίστε τα με τριμμένο τυρί.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά στους 200 °C.
6. Μετά το ψήσιμο, σερβίρετε τις τραγανές σακούλες σφολιάτας γεμισμένες με τυρί, ζαμπόν και σπαράγγια με σάλτσα ολαντέζ ή το αγαπημένο σας ντρέσινγκ και, πάνω απ’ όλα, με αγάπη και πολύ καλή γεύση.
Φίλες και φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
